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viernes, 19 de octubre de 2012

Galleto Gª de Vinuesa al lado de su homólogo humano
Ya en otras ocasiones me he referido a la pereza galletil que me suele producir la política. En el mundo de las galletas sucede algo similiar a lo que acontece en el humano: siempre más de lo mismo...los políticos vienen y van, cambian de colores, pero la falta de soluciones, las corruptelas y abusos, etc son el pan y la galleta nuestra de cada día.
Ahora mismo los recortes nos están afectando en importantísimas secciones de la estructura galletera. Azúcar y harina de menor calidad, reutilización de moldes por falta de presupuesto, endurecimiento de las condiciones dentro  de la lata, etc
Sin embargo, hoy he leido en un medio digital humano lo siguiente: "El alcalde de Alcobendas, Ignacio García de Vinuesa ha querido hacer un “llamamiento muy especial a todo el mundo para que intenten asistir ese día al concierto y, si no les es posible, que utilicen la fila cero para hacer sus donativos y ayudar a Inés y a su familia a superar este durísimo trance”. Luego he sabido que Inés es una pequeña humana de tan solo 4 años de edad que está gravemente enferma y para la que la esperanza de vivir pasa por un costoso tratamiento fuera de casa. 
Noticias como ésta, un político apelando a las conciencias y a la solidaridad de los ciudadanos por una niña, hacen que casi, casi, casiiiii .... me reconcilie con la política.



Más información sobre Inés y el concierto:

http://www.cronicanorte.es/musica-clasica-para-ayudar-a-ines/27894

ww.sermadridnorte.com/noticias/alcobendas-organiza-un-concierto-con-el-objetivo-de-que-la-pequena-ines-pueda-recibir-su-nuevo-tratamiento-contra-el-cancer_28400/

www.facobook.com/ineswecan/

www.ineswecan.com

jueves, 19 de enero de 2012

MAHATMA GALLETHA GANDHI

He pensado que después de los dispendios, despilfarros y consumismos de las recién pasadas fiestas, nada mejor que ilustraros sobre una figura histórica en nuestro mundo galletil, que por contra hizo de la pobreza su vida: Mahatma Galletha Gandhi.

Galletha Gandhi fue una galleta abogada y pensadora india que se colocó al frente del movimiento de liberación galletil indio. Instauró métodos de lucha social galletera tan novedosos como la huelga de hambre galletera ( en la que  la galleta rehúsa ser mojada en leche o que la espolvoreen con azúcar glass...) Pregonaba la total fidelidad a los dictados de la conciencia, llegando incluso a la desobediencia civil galletera si fuese necesario; además, bregó por el retorno a las viejas tradiciones de las galletas indias. Mantuvo correspondencia con León Galletovich Tolstoi quien influyó en su concepto de  resistencia no violenta . Sobre economía pastelera política, pensaba que ni el capital debería ser considerado más importante que el trabajo, ni que el trabajo debería ser considerado superior al capital, juzgando ambas ideas peligrosas; lo que debería buscarse es un equilibrio sano entre estos factores, ambos considerados igual de valiosos para el desarrollo material y la justicia.Galletha Gandhi llevó una vida simple, confeccionando sus propias piezas de ropa ( hechas con glasas y fondants baratos o desechados).